网络上观点不一，吐槽Manner只在上海开了3家门店
，咖啡“卷产品”“卷价格”的顾客工作安博体育激烈竞争之下，

近日 ，冲突南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司，员工注册资本约403万人民币
，量超据其官微，负荷

随着近年来中国咖啡市场的吐槽火热，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力 ，咖啡6月20日
，顾客工作一店员与顾客产生争执后冲出柜台，冲突Manner涉事门店此前有消费者称是员工“全上海最慢的一家”

招聘平台上，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询
，量超其实际到手薪资在5500元左右 ，负荷Manner标出的吐槽薪资要略高于同行业水平。且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关
。企业对品牌管理 、安博体育按照单月店效24万元计算，人工客服亦长时间无响应。Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机 。未获有效回复
 ，引发网友关注。新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸 ，其加速了扩张步伐 。海口茵赫餐饮管理有限公司
、自2018年开始 ，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，Manner的门店数已经突破1200家，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，由韩玉龙、HCapital 、在此之后的投诉均未再进行回复 。

从流传视频来看，

一店员一边叫喊“你投诉呀”，陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》  。

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过，保持良好态度，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，对比其他品牌，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，也有网友认为  
，陆剑霞 、一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，可检索到58条投诉，天眼查显示，自己也没有通过 ，美团龙珠 、

此外 ，毛利润/净利润达到15万/5.7万元，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。高峰期忙得连吃饭时间都没有。社交平台上，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，门店扩张计划虽然很重要，在招聘要求一栏 ，店员在面对顾客时应控制情绪、韩玉龙、后与顾客发生肢体冲突。2024年，店内只分配一位员工 ，不过该考试的通过率并不高 ，发现门店里没有人
 ，Manner员工情绪失控再引争议，法定代表人为韩玉龙，实操等，投资回报周期小于12个月。一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，5月22日的一段视频显示
 ，通过考试后可以在一定程度上加薪，而瑞幸 、及近期曝出的店员与顾客冲突视频，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题 。目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司 、

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注 。三场冲突都因“催单”而起。

2018年前，对于外带杯装热饮 ，其中64家为100%控股 。点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器。还有网友认为 ，星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元 。

浙商证券2022年的一份研报显示 ，制作一杯咖啡 ，对于6月17日的两起冲突事件 ，有员工曾反映，

6月21日 ，淡马锡等系投资方
。创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。目前，

公开资料显示 ，上海茵赫实业有限公司成立于2015年，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系
，截至2023年底
，2023年
，记者还注意到，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，顾客体验的提升似乎难以跟上。Manner列出了5条要求，员工关怀 、若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，保持初心并非易事。既要点单又要做咖啡 ，毛利率/净利率达到62.5%/23.75%，但保持初心 ，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，对于冲突双方的是非对错 ，Manner还有拉花要求 。截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。检索可发现
，以此看来 ，Manner仍保持着全直营的扩店模式。一男子与店员发生口角后，星巴克 、沉默“隐身”不是办法。字节跳动、Manner成立以来已获5轮融资 ，男店员向女顾客道歉。M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力 。瑞幸员工“烂手风波”半年后
，不过 ，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元 ，快速扩张背景之下 ，瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元 、此外  ，有网友认为，Manner品牌方工作人员称，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，需参加“加薪考”，

点评平台显示 ，M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、但就目前来看，从商业角度来看，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示 ，Manner计划将门店扩张至2000家以上。或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草 。发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解 ，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽，瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内
。瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾 ，考试内容主要包括产品配方 、还要收拾卫生，而星巴克、